在中等技术学校中，以下专业具有较好的就业前景：

汽车美容与维修：

随着汽车普及，汽车美容和维修需求量大，技师和高级技工的需求尤为迫切。

数控技术：

涵盖机械制造、自动控制、传感器等领域，虽然起点较高，但动手实践机会多，就业面广。

电力专业：

主要培养电厂相关人才，尽管设备要求高，但就业方向明确。

机械加工专业：

制造业快速发展，对机械加工人才需求大，毕业生可从事制造、维修、研发等工作。

电气工程专业：

涉及电力系统、自动化控制等，需求逐渐增加，毕业生可从事设计、安装、调试、维护等工作。

计算机技术专业：

信息技术迅猛发展，毕业生可从事设计、开发、维护、技术支持等工作。

烹饪美容专业：

随着生活水平提高，烹饪和美容美发需求增加，就业前景广阔。

建筑工程技术：

城市建设推进，需求量大，毕业生可在建筑公司、设计院、施工单位等领域找到工作。

电气自动化技术：

工业自动化发展，毕业生可在制造业、能源行业、工程公司等领域找到就业机会。

机械制造与自动化技术：

制造业发展，毕业生可在机械制造、汽车制造、航空航天等行业找到稳定工作。

电子信息类专业：

如人工智能、5G技术、物联网等，就业方向包括维修、保养、研发等。

装备制造类专业：

如机械设计制造、机电设备、自动化等，市场需求大，注重实践经验和专业能力。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，同时提升实践能力和技能水平，以提高就业竞争力。