根据最新的就业市场数据，以下是一些在美国大学中就业前景较好的专业：

计算机科学：

计算机科学专业的毕业生在就业市场上非常受欢迎，尤其是在软件开发、数据分析、人工智能和网络安全等领域。计算机科学专业的就业率和薪资待遇都非常优厚。

商科：

商科专业包括工商管理、管理和市场营销等，毕业生在商业市场增长迅速的背景下有着广泛的选择和很高的竞争力。商科毕业生的出路广泛，可以在每个行业找到工作，如数据分析师、数据工程师和商业分析师等。

公共卫生类专业：

公共卫生类专业，包括护理、公共卫生和健康科学等，也是就业前景较好的专业，毕业生能够获得不错的就业机会。

工程类专业：

工程类专业，尤其是化工类，不仅就业率高，而且起薪也较高。美国工业工程、环境工程硕士专业毕业生年薪可达税前6万美金。

经济学和金融学：

经济学和金融学专业的毕业生虽然就业前景没有会计专业好，但仍能找到相关的工作，如审计、投资银行和咨询公司等。

MBA专业：

MBA专业的起薪较高，毕业生可以去投资公司或会计师事务所，年薪可达9万美金。

信息IT专业：

IT专业，包括网络控制、通讯网络、游戏开发等新兴领域，人才需求量很大，是留学市场的王牌专业。

管理专业：

以MBA、EMBA为代表的管理专业，被称为“商界领袖的摇篮”，在全球留学市场最受欢迎。

医学专业：

临床医学专业的应届毕业生在毕业前就有很高的就业率。

生物与生物医学科学专业：

由于美国本科没有纯医学专业，大多数进入医学院的学生本科是生物相关专业，该专业为公共健康、科研或商业的职业发展做准备。

这些专业在当前和未来的就业市场上都有很好的前景，但具体就业情况还会受到个人能力、兴趣和职业规划等因素的影响。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和长期职业规划，选择最适合自己的专业。