技工培训的高薪就业方向主要包括以下几个领域：

维修电工

涉及维修机械设备和电气系统，以及安装调试。

由于需要多年经验和安全意识，因此收入较高，但需求较大，难以满足单位用人需求。

陈列设计师

主要负责商场内的陈列搭配，尤其是服装搭配。

服装公司销售的好坏与陈列和服装搭配密切相关，因此这个职位的需求量较大。

排水工程师

负责水排放和供给的工作，目前行业紧缺。

汽修专业

随着汽车保有量的增加，汽车后市场规模不断扩大，对高素质汽修职业人才的需求旺盛。

厨师专业

厨师行业薪资水平较高，被誉为十大黄金职业之一。

无论是高档酒店还是自己创业开小酒店，厨师都有很好的就业前景。

电力专业

主要就业方向是发电厂，由于专业前景好但设备要求高，导致毕业生相对较少。

软件工程

涉及计算机等现代技术控制和处理电子信息，市场需求大，薪资水平高。

网络工程

结合计算机科学基础理论、计算机软硬件系统及应用知识，市场需求大，薪资水平高。

数控技术

包括数控操作工、编程技术、制图技术等，就业范围广泛，薪资待遇较好。

美容美体

随着人们对美的追求，美容美体行业需求量大，收入可观。

电工或焊工

虽然工作辛苦，但工资较高，且需求稳定。

新能源汽车维修

随着新能源汽车的普及，相关维修人员需求量大，薪资水平高。

护理专业

随着老龄化社会的到来，护理职业需求量大，薪资水平较高。

幼师

学前教育受到重视，幼师毕业生需求量大，就业市场宽松。

IT计算机

包括软件开发、网络工程、信息安全等领域，薪资水平高，入行门槛低。

这些高薪就业方向不仅需求量大，而且薪资水平普遍较高，适合技工培训的学生选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的方向进行深入学习。