在宜春技校，以下专业被认为是较好的选择，具有较好的就业前景：

机械制造与自动化：

适合在机械制造企业、自动化生产线等领域工作。

电子信息工程：

毕业生可在电子设备制造、通信网络运营等行业就业。

汽车维修与服务：

随着汽车行业的发展，该专业毕业生在汽车维修站、4S店等单位工作需求大。

计算机应用技术：

适合从事软件开发、系统维护、网络安全等工作。

电子商务：

适应互联网时代的商业需求，毕业生可在电商平台、网络营销公司工作。

会计：

毕业生可在企业、会计师事务所、金融机构等单位担任会计或财务管理职位。

工业机器人技术应用专业：

该专业被评为宜春市中等职业教育优质专业，培养学生创新思维与实践操作能力的协同培养。

医学护理专业：

毕业生遍布各大医院和医疗机构。

汽车检测与维修技术专业：

教学内容紧密贴合行业需求，学生毕业后能迅速适应工作岗位。

软件工程专业：

就业情况良好，适合希望在计算机领域工作的学生。

大数据专业：

未来发展前景广阔，涉及数据采集、整理、存储、安全、分析、应用等多个环节。

学前教育专业：

毕业生需求量大，工作环境稳定，有寒暑假。

新能源汽车技术专业：

随着新能源汽车行业的发展，专业人才需求增加。

这些专业不仅符合当前市场需求，而且具有较好的发展前景。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。