科学老师的专业选择相当多样，以下是一些主要的专业和相关信息：

科学教育专业：

这是最直接与科学教育相关的专业，涵盖了物理、化学、生物、地理、天文等科学领域的教育。科学教育专业的毕业生通常具备较强的科学素养和教学能力，适合从事科学教育工作。

师范类专业：

师范类专业包括汉语言文学（师范）、英语（师范）、数学与应用数学（师范）、物理学（师范）、化学（师范）、生物科学（师范）、地理科学（师范）、历史学（师范）、计算机科学与技术（师范）、心理学（师范）等。师范类专业不仅学习专业知识，还重点培养教学技能和教育心理学等方面的能力，非常适合想成为教师的理科生。

应用科学类专业：

应用物理、应用化学、应用生物等专业也与科学教育紧密相关，这些专业的毕业生通常具备较强的实验能力和科学研究能力，适合从事科学教育与研究工作。

理工科类专业：

数学与应用数学、物理学、化学、生物科学、计算机科学与技术等理工科专业，这些专业的毕业生通常具备扎实的科学基础和良好的教学能力，适合从事科学教育工作。

其他相关专业：

生物技术、生物制药、化学化工等专业也与科学教育相关，这些专业的毕业生可以从事相关的科学研究和教学工作。

建议

选择专业时：可以考虑自己的兴趣和职业规划，选择与自己兴趣相符且就业前景较好的专业。

考取相关证书：如果选择非师范类专业，建议考取相应的教师资格证，以便更好地从事科学教育工作。

关注政策导向：教育政策对教师职业有很大影响，关注相关政策可以了解未来职业发展的方向。

综合以上信息，科学教育专业、师范类专业、应用科学类专业和理工科类专业都是不错的选择。具体选择哪个专业，还需结合个人实际情况和职业规划进行综合考虑。