学厨师时，选择合适的培训班对于就业非常重要。以下是一些推荐的培训班和选择建议：

新东方烹饪学校

优点：全国有70多所分校，设施完备，专业丰富，包括金典总厨、西餐大厨、时尚西点等。老师们有30余年经验，0基础入学，手把手教学，10%理论+90%实操，确保学员轻松掌握烹饪技能。

就业服务：与企业合作紧密，提供校企共建班、校园招聘会、就业回访等全方位就业服务。

北京屈浩烹饪学校

优点：由屈浩先生创办，吸纳国内外先进办学理念，采用小班VIP教学，讲师亲临指导，培养精通厨艺、善于言谈、修养有素的专业厨师。

广西华南烹饪技工学校

优点：1996年开始办学，被誉为“华南名校”，与南宁职业技术学校联合办学，专业丰富，学制长短可选，注重就业对接，确保学员学完就能顺利就业。

厦门新东方烹饪学院

优点：烹饪技能好上手，好就业，不易被AI取代。学校提供校企共建班、企业大咖进校分享经验、校园招聘会等全方位就业服务。

杭州新东方烹饪学校

优点：提供多种专业方向，如大厨精英专业、杭帮菜专业、川粤菜专业等，学制从几个月到两年不等。学校在全国各大城市设立就业办事处，与10000多家大型宾馆、酒店建立用人关系，综合就业率一直保持在98%以上。

建议：

选择有良好口碑和就业服务的学校：如新东方烹饪学校、厦门新东方烹饪学院等，这些学校不仅教学质量高，而且提供全面的就业服务。

根据兴趣和职业规划选择专业方向：如西餐、西点、中餐等，不同的专业方向有不同的课程设置和就业前景。

考虑学制时长：短期班适合快速上手或转换职业路径的学员，中长期班适合希望系统学习并深入掌握烹饪技能的学员。

了解学校的实操课程和师资力量：实操课程多、师资力量雄厚的学校能更好地帮助学员掌握烹饪技巧。

通过以上建议，希望能帮助你选择到最适合自己的厨师培训班，开启美食之旅。