针对想要学习轻食相关技能以便就业的女生，以下几个专业是不错的选择：

餐饮管理专业：

这个专业将教你如何运营和管理餐厅，包括供应链管理、人力资源和财务管理等方面的知识。对于想要创业开小吃店的人来说，餐饮管理专业将提供坚实的基础。

食品科学专业：

这个专业可以让你了解食品安全、食品加工和质量控制等方面的知识，帮助你制作出安全、美味的小吃。此外，学习市场营销和创业管理等相关课程也能提升你的创业技能。

烹饪与营养教育专业：

这是黄山学院的特色专业，全国排名第五。该专业设备齐全，师资力量优秀，注重实践教学，培养掌握现代烹饪理论和营养学知识的高级实用性人才。

烹饪工艺与营养专业：

这个专业以现代烹饪理论和营养学知识为基础，研究科学的烹饪工艺、营养配餐以及科学的餐饮企业管理。毕业生可以从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、工程设计等工作。

食品质量与安全专业：

这个专业适合本科毕业就就业，掌握食品质量与安全的基本知识，能够从事食品质量检测、安全管理等方面的工作。

食品加工专业：

这个专业在江南大学、西安农林科技大学、齐齐哈尔大学等学校有开设，适合想要系统学习甜品制作的学生。

烹饪专业：

这个专业培养毕业生掌握烹饪与餐饮管理的基本理论、知识和技能，适合对甜品制作有兴趣的学生。

西点专业：

这个专业专注于学习制作蛋糕、甜点等，适合想要成为甜品师或烘焙师的学生。

建议

兴趣导向：选择你真正感兴趣的专业，这样你在学习过程中会更有动力和热情。

实践操作：轻食行业注重实践操作，尽量选择设备齐全、师资力量优秀的学校进行学习。

市场调研：在决定学习前，进行市场调研，了解行业需求和就业前景，选择有发展潜力的专业。

创业计划：如果你有创业打算，可以选择餐饮管理、食品科学或烹饪与营养教育等专业，这些专业会提供更多的创业指导和资源。

希望这些建议能帮助你找到适合自己的专业，实现就业或创业的目标。