对于想要在初中政教处发展并寻求良好就业前景的初中毕业生，以下是一些建议的专业和方向：

思想政治教育专业：

这个专业主要针对的是培养能够在中学进行政治课程教学的教师。

政治学与行政学专业：

虽然这个专业是非师范类的，但它也提供政治教育的知识和技能，适合从事政教处工作。

汉语言文学专业：

具备良好的中文表达和写作能力，适合从事教育或行政工作。

教育学类专业：

如幼儿教育、小学教育、特殊教育等，这些专业培养的教师需求量大，且社会关注度高。

管理类专业：

如物业管理、物流管理等，这些专业随着城市化进程和电子商务的发展，人才需求迫切。

文科类专业：

如汉语言文学、政治学与行政学等，这些专业具备良好的语言表达和写作能力，适合从事教育或行政工作。

技术工人：

如电工、焊工、钳工等，这些职业通常需要一定的技能和实践经验，但对学历的要求不高。

餐饮服务行业：

如服务员、厨师或厨房帮工，这些职业对学历要求不高，但对服务态度和工作效率有较高要求。

物流配送：

如快递员或配送员，虽然工作辛苦，但收入稳定，且对学历要求不高。

家政服务：

如保姆、月嫂、保洁等，这些职业对学历要求不高，但需要具备一定的生活经验和技能。

建筑行业：

如泥瓦工、木工、油漆工等，这些职业对学历要求不高，但需要有一定的体力和相关技能。

IT技术：

如软件开发、网站开发、互联网运营与创客等，这些专业在互联网时代下就业前景好。

结合当前的行业发展来看，选择与政教处工作相关的专业，如思想政治教育、政治学与行政学、汉语言文学等，将有助于毕业生在初中政教处找到良好的就业机会。同时，考虑到技术工人、餐饮服务行业、物流配送等职业对学历要求不高，且需求量大，这些职业也可以作为备选方向。最终的选择应根据个人的兴趣和职业规划来决定。