数控加工技术专业的毕业生有多种就业方向，涵盖了从基础操作到高级编程、设备维护以及生产管理的多个层面。

基础操作岗位

数控操作工：毕业生可以通过系统的实习和操作培训，胜任数控机床的操作工作，主要面向机械、汽车、仪器仪表等行业。

中级技术岗位

数控编程员：需要熟练掌握CAM软件，并具备一定的加工经验，是数控加工技术专业的核心岗位之一。

数控维修与售后服务人员：要求具备机械和电气知识，能够进行设备的调试和维修，通常需要较高的综合素质和不断学习的精神。

高级技术与管理岗位

工艺工程师：负责数控加工工艺的制定与实施，需要深厚的机械加工和数控加工工艺知识。

生产管理人员：参与数控生产线的操作、程序编制、工艺实施等，需要良好的组织和管理能力。

辅助支持岗位

CAD/CAM软件应用：涉及计算机辅助设计（CAD）和计算机辅助制造（CAM）软件的应用，是数控技术专业的重要技能之一。

销售与技术支持：从事数控系统或设备的销售和技术服务，需要良好的沟通能力和市场洞察力。

跨行业应用

机械设计、加工工艺管理、机械工程师：这些岗位同样需要扎实的专业知识和技能，以及良好的团队协作精神。

航空航天、电子与机电一体化行业：数控技术在高端制造领域有着广泛应用，毕业生可以在这些行业中找到有挑战性的工作机会。

薪资待遇与发展前景

薪资水平：数控技术工人的薪资水平受专业技能、工作经验和所在地区影响较大，高级技术岗位如数控编程员和维修人员的待遇尤为优厚。

发展前景：随着工业4.0和智能制造的推进，市场对数控技术人才的需求不断增长，就业前景广阔。

综上所述，数控加工技术专业的毕业生可以根据自身兴趣和职业规划选择合适的岗位，从基础操作到高级管理，都有良好的发展前景。建议在校期间注重实践技能的培养和综合素质的提升，以适应不断变化的市场需求。