对于想要成为咖啡师并希望有较好就业前景的人来说，以下是一些建议的专业和方向：

咖啡科学与工程专业

专业内容：涵盖食品科学与工程的基础课程，以及咖啡风味化学、咖啡加工学、咖啡烘焙与品评学等专业课程。

就业前景：该专业注重实践能力的培养，与多家知名品牌如雀巢、星巴克等共建实习实践基地，毕业生可以从事咖啡新产品、新工艺和新技术的研发及工程设计等工作。国内咖啡二产人才缺口不低于1万人，三产人才缺口不低于10万人。

食品安全专业

专业内容：虽然不建议直接去门店工作，但了解相关知识有助于在办公室等岗位发展。

服务管理类专业

专业内容：如酒店管理专业，可以帮助你了解服务行业的管理，尤其是咖啡店的运营。

市场营销专业

专业内容：市场营销知识对于理解市场需求和顾客行为非常重要，有助于咖啡师在销售和营销方面发展。

语言类专业

专业内容：掌握一门外语，尤其是英语，对于咖啡师来说是一个加分项，有助于提升服务质量并拓展国际市场。

设计类专业

专业内容：如室内设计或产品设计专业，对于从事咖啡店的内部设计工作很有用。

其他相关专业

专业内容：如会计、文案、美术、人力资源等，这些专业知识和技能可以在咖啡行业的不同岗位中发挥作用。

建议

选择适合的专业时，考虑自己的兴趣和职业发展目标是非常重要的。同时，实践经验和持续学习也是成为一名优秀咖啡师不可或缺的部分。根据以上信息，如果你对咖啡有浓厚的兴趣，并希望从事咖啡行业的新品研发、工艺设计、经营管理等工作，那么咖啡科学与工程专业将是一个最佳选择。这个专业不仅提供了深入的专业知识，还与实际工作紧密相关，有助于你在毕业后顺利进入咖啡行业。