非全日制研究生中，以下几个专业较为热门且具有较好的就业前景：

企业管理：

随着我国经济的快速发展，企业管理人才的需求量逐年增加。非全日制研究生学习企业管理，可以系统地学习企业运营、市场营销、人力资源管理等知识，为今后的职业发展打下坚实基础。

金融学：

金融行业在我国经济发展中占据重要地位，金融学专业毕业生就业前景广阔。非全日制研究生学习金融学，可以掌握金融理论、金融市场、金融工具等方面的知识，为从事金融行业工作做好准备。

会计学：

会计学会计学是一门应用性很强的学科，非全日制研究生学习会计学，可以系统地学习会计理论、财务分析、审计等方面的知识，为从事会计、财务等工作提供专业支持。

工程管理：

随着我国基础设施建设的不断推进，工程管理人才的需求日益增长。非全日制研究生学习工程管理，可以掌握项目管理、工程经济、法律法规等方面的知识，为从事工程管理工作提供有力保障。

公共管理：

公共管理专业旨在培养具备公共管理理论知识和实践能力的复合型人才。非全日制研究生学习公共管理，可以了解政府机构运作、公共政策制定等方面的知识，为从事公共管理工作打下基础。

工商管理（MBA）：

工商管理是研究工商企业经济管理基本理论和一般方法的学科，适合经济实力较好、想系统学习管理、拓展职业途径的各行业的中小老板或者管理人员。MBA课程涵盖了管理学、经济学、市场营销、财务管理等多个领域的知识，能够培养学生的综合管理能力。

环境科学与工程：

随着全球对环境保护和可持续发展的日益重视，这一领域的就业前景却非常广阔。非全日制研究生在环境科学与工程领域深造后，可以从事环境监测、污染治理、环境影响评价、环保工程设计与施工等工作。

农业经济管理：

在农业领域的就业市场上有着独特的优势。非全日制研究生在农业经济管理方面取得学位后，可以从事农业政策研究、农业项目管理、农产品市场营销、农村金融等工作。

食品科学与工程：

食品科学与工程专业是食品行业不可或缺的一部分。非全日制研究生在食品科学与工程专业深造后，可以从事食品研发、食品质量控制、食品营养与安全评价、食品生产管理等工作。

生物医学工程：

生物医学工程专业结合了医学、生物学和工程学等多个学科的知识，在医疗设备和医疗技术领域的就业前景广阔。非全日制研究生在生物医学工程专业取得学位后，可以从事医疗设备的研发、生产、销售和技术支持等工作。

审计硕士：

虽然较为冷门，但就业前景广阔，可从事政府审计部门、会计师事务所、金融机构等领域。

茶学：

茶学专业不仅包括了茶叶栽培、加工、化学、茶科学、茶文化学等方面的知识，还涉及到茶产业的经营管理。随着人们健康意识的提高和茶文化的普及，茶学专业的就业前景逐渐明朗。

文物与博物馆学：

这个专业主要研究文物的保护、修复、鉴定以及博物馆的运营和管理等方面的知识。随着国家对文化遗产保护和传承的重视，文物与博物馆学专业的就业前景逐渐明朗。

环境管理专业：

随着环境保护意识的提高和环保政策的推进，环境管理专业的就业前景逐渐广阔。

信息技术/计算机科学：

IT行业需求持续增长，非全日制研究生学习计算机科学相关课程，可以帮助学生掌握最新的技术，增强在IT行业的竞争力。

教育学：

教育行业稳定，适合在职教师或教育管理人员，有助于提升教学和管理能力。

健康管理：

随着人们健康意识的提高，健康管理成为一个快速发展的领域。非全日制健康管理研究生适合医疗卫生行业的在职人员，有助于提升管理和服务能力。

这些专业不仅市场需求大，薪资待遇高，而且有助于个人职业发展和技能提升。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行深造。