在温州选择就业专业时，可以考虑以下几个领域：

机械工程：

温州以制造业为主，机械工程专业的就业机会较多，包括机械设计、制造、自动化等方向。

电子信息工程：

随着电子信息技术的发展，该专业的就业机会也在增加，涉及电子产品的设计、生产、销售等方面。

计算机科学与技术：

互联网技术发展迅速，该专业需求量大，毕业生可在互联网企业、科技公司等从事软件开发、数据分析等工作。

化学工程与工艺：

该专业实力较强，有多个科研平台，毕业生可从事化工工艺设计、生产管理等。

法学：

注重实践教学，培养应用型法律人才，毕业生可进入律师事务所、司法机关、企业法务部门等。

创业管理：

温州商学院在创业教育方面成果显著，该专业毕业生创业率较高，适合有志于创业的学生。

金融学、会计学、财务管理：

这些专业市场需求大，毕业生在金融机构、企业等有良好的就业前景。

土木工程：

培养学生掌握土木工程领域的基本理论和技能，就业方向包括建筑设计、城市规划、道路桥涵等领域。

汽修专业：

根据市场需求，汽修人才市场存在较大缺口，尤其是高端人才，就业方向包括汽车检测与运营、汽车维修等。

车辆工程专业：

随着中国汽车制造产业的快速发展，该专业提供广泛的就业机会，就业方向包括零部件制造、售后服务、汽车美容等相关产业。

计算机网络技术：

计算机网络技术是当前信息技术领域的一个重要分支，就业方向包括网络工程、信息安全、软件开发等。

市场营销：

市场营销专业培养具备市场分析、营销策划等能力的人才，就业领域广阔。

幼儿教育：

幼儿教育专业是温州一职的优势专业，并且会直接分配工作。

服装与服饰设计：

该专业是“国家双高校——温职院”的优势特色专业，培养具备数字化设计、智能定制技术等能力的高素质复合型人才，市场需求大。

模具设计与制造：

该专业是国家示范重点专业，浙江省特色优势专业，就业形势良好。

数控技术：

数控技术专业与制造业紧密相关，毕业生在数控机床操作、编程、维护等方面有较多就业机会。

电气自动化技术：

该专业培养具备电子技术、微机控制技术和计算机网络技术的基础知识，毕业生在自动化系统运行、维护、工程设计等方面有较好的就业前景。

根据以上信息，温州的就业市场较为多元化，涵盖了制造业、信息技术、化工、法律、金融等多个领域。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，以提高就业竞争力。