在七类单招中，以下专业具有较好的就业前景：

护理专业：

随着人口老龄化的背景，养老院、康复中心等对护理人员的需求量大，护理专业毕业生找工作相对容易。

助产专业：

国内助产师存在较大缺口，毕业生可在各级医疗机构从事助产工作。

口腔医学技术专业：

毕业生可在各级口腔医院和综合性医院口腔科的口腔治疗技术与工艺技术岗位工作。

医学检验技术专业：

毕业生可在各级医院、血站、卫生防疫站的检验技术岗位工作，或在眼镜店或验光中心等稳定岗位工作。

医学影像技术专业：

就业压力小，医患矛盾少，且收入较高。

药学专业：

毕业生在医药行业有着广泛的就业选择，如药品研发、生产、销售、监管等各个环节。

眼视光技术专业：

适合在互联网、金融、医疗、教育等领域找到高薪职位。

康复治疗技术专业：

就业不难，但层次相对较低。

药学（中药学）：

毕业生在医药行业有着广泛的就业选择。

计算机科学与技术：

适合在互联网、通信、软件、金融等行业就业。

数据科学与人工智能：

适合在互联网、金融、医疗、教育等领域找到高薪职位。

人力资源管理：

适合在各个行业中从事人力资源管理相关岗位。

机械设计与制造：

包括数控技术、机电一体化技术等，适合对机械制造行业感兴趣的学生。

电子信息类专业：

包括电子信息工程技术、通信技术等，适合对电子信息行业感兴趣的学生。

计算机应用技术：

包括软件开发、系统维护、数据分析等，毕业生在软件开发、系统维护、数据分析等领域有广泛的就业机会。

大数据与会计专业：

包括大数据分析、会计理论、财务管理等，毕业生可在企业找到高薪职位。

铁道运输类与城市轨道交通：

包括铁道供电技术、铁道信号自动控制等，适合对铁路行业感兴趣的学生。

电力系统与水利水电工程：

包括电力系统自动化技术、风力发电工程等，适合对水利工程、电力系统感兴趣的学生。

新能源汽车技术：

全球汽车电动化趋势下，电池、电机、电控系统维护需技术型人才。

幼儿发展与健康管理：

适合在教育行业找到稳定的就业机会。

这些专业在当前和未来都有较好的就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。