香港留学比较好就业的专业主要包括以下几类：

金融专业

推荐院校：香港大学、中文大学、理工大学、城市大学、浸会大学。

就业去向：高盛、摩根士丹利等投资银行，平均起薪高达35000港币/月。

传媒专业

推荐院校：香港大学、中文大学、城市大学、浸会大学。

就业去向：媒体融合时代的各类信息传播工作，包括大众传媒、广告、公共关系等领域。

会计专业

推荐院校：科技大学、中文大学、理工大学、浸会大学、岭南大学。

就业去向：普华永道、德勤等四大会计师事务所，以及国内知名事务所，平均起薪20000港币/月。

工程类专业

热门方向：电子电气工程和计算机工程最受欢迎。

推荐院校：香港大学、科技大学、城市大学、理工大学。

就业去向：三星电子、电讯盈科等世界知名企业，计算机专业毕业生还能进入阿里巴巴、腾讯等国内外知名企业，平均起薪18000-20000港币/月。

教育专业

推荐院校：未具体提及，但教育专业也是香港留学的一个热门选择。

就业去向：未具体提及，但教育专业毕业生通常有较好的就业前景，尤其是在教育机构和研究机构。

建议

尽早规划：金融和会计专业由于就业前景广阔，建议尽早规划申请，以提高录取机会。

提升语言能力：传媒和工程类专业对语言能力要求较高，建议提前准备雅思等语言考试。

积累实践经验：在申请过程中，尽量积累相关的实习或工作经验，以增强自己的竞争力。

这些专业在香港都有很好的就业前景和较高的薪资水平，但具体选择还需根据个人兴趣和职业规划来决定。