就业协议可以通过 EMS、顺丰或其他快递公司寄送。具体选择哪种快递方式取决于你对快递速度和安全性的需求。

EMS（邮政特快专递）

优点：安全性高，全国范围内都能到达，且有较高的保障。

缺点：速度相对较慢，价格较高。

顺丰快递

优点：速度快，服务好，全国范围内都有服务，且安全性高。

缺点：价格相对较高。

其他快递公司（如圆通、中通、申通、韵达）

优点：价格相对较低，服务网络广泛。

缺点：速度和服务质量可能不如顺丰。

建议

如果对快递速度有较高要求，建议选择顺丰快递。

如果对快递安全性有较高要求，或者希望有官方背景的保障，可以选择EMS。

如果对费用有较高敏感度，可以选择其他快递公司，但需注意选择信誉良好的公司以确保文件安全。

无论选择哪种快递方式，都应确保所有签字盖章手续齐全，包括本人、用人单位、所在学院和就业中心，以确保协议能够顺利到达并生效。