就业时间通常指的是一个人 开始正式上班的时间，也就是入职时间，即劳动者开始在某个工作岗位（现职）上工作的日期。在正规的企业中，入职后通常会签订劳动合同，并且必须为员工购买社会保险，因此参保时间和签订劳动合同的时间实际上指的是同一个时间点。

具体来说，就业时间可以包括以下几种情况：

首次就业时间：

个人第一次正式获得工作的时间点，通常是指个人第一次签署的正式劳动合同的起始日期。

入职时间：

指个人在某个单位开始担任某个工作职务（现职）的时间，通常也是签订劳动合同的时间。

就业登记时间：

即你和单位签订的劳动合同时间。

用工之日：

根据《劳动合同法》，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，这一天也可以被视为就业日期。

此外，对于高校毕业生而言，从毕业之日起的两年内被称为择业期，在这个期间内如果未落实就业单位，毕业生可以享受应届毕业生的同等待遇。

综上所述，就业时间主要是指一个人开始正式工作的时间点，具体包括首次就业时间、入职时间、就业登记时间和用工之日。在正规企业中，这些时间点通常是一致的，并且会涉及到签订劳动合同和购买社会保险等事宜。