小学和初中的年龄差通常为 3岁。一般来说，儿童在6岁左右开始上小学，小学需要读六年，因此在12岁左右完成小学学业。随后，学生进入初中，继续接受三年的教育，最终在15岁左右完成初中学业。

这个年龄差反映了正常的教育进程和儿童发育的时间安排。尽管存在一些特殊情况，例如学生可能提前或延后入学，或者通过跳级等方式缩短或延长学习时间，但这些情况并不改变小学和初中之间普遍存在的3岁年龄差。

因此，小学和初中的年龄差一般为3岁，这是基于正常的教育周期和儿童成长发育的时间表。