初中厨师学中餐的费用因地区、学校、课程级别和内容等因素而异。以下是一些参考信息：

短期或基础课程

学费可能在几千元至一万元左右。

短期培训：学费通常在几百元到几千元之间，侧重于实操学习。

长期或高级课程

学费可能达到数万元。

中期课程：如中级厨师专业，学费约9000-15000元。

长期培训：一年制专业学费约6000-13000元，两年制约15000-19800元，三年制数万元。

具体学校费用

新东方烹饪学校：根据不同专业，学费从几千到几万不等，包含学习材料、制服、设备到实践训练的所有费用。

其他学校：费用大致在5000-20000元之间。

其他费用

费用通常包括学费、材料费用、工具费用、服装费用、书费和住宿费等。

地区差异：一线城市如北京、上海、广州等地的学费可能较高，而二线及三线城市相对较低。

综上所述，初中厨师学中餐的费用大致在5000-20000元之间，具体费用还需根据个人选择的课程、学校等因素进行具体了解和咨询。建议选择正规学校，了解清楚所有费用明细，以便做出合适的选择。