初中学厨房的学费因地区、学校、课程内容等因素而异。以下是一些参考信息：

短期课程

基础烹饪班：1-3个月，学费约2000-5000元。

小吃培训班：1000-3000元，适合学习烧烤、凉皮等小吃制作。

一个月速成班：4500-6000元，主攻家常菜或江湖菜。

中期课程

中级厨师专业：3-6个月，学费约9000-15000元。

半年制专业，西餐约4000-8000元，烘焙约5000-9000元。

长期课程

一年制专业：6000-13000元，涵盖多领域烹饪技能。

两年制：15000-19800元左右。

三年制：数万元，如金鼎大厨等专业，培养高端或复合型人才。

其他参考

短期培训班：学费可能在几千元到一万元之间。

长期培训班：学费可能在几万元之间，具体费用取决于所选择的课程和学校。

职业培训课程：三年制厨师专业的学费在几万以内。

新东方烹饪学校：根据不同专业，学费从几千到几万不等，包含学习材料、制服、设备到实践训练的所有费用。

建议

选择初中学厨房的学费时，建议考虑以下因素：

学习时间：短期课程适合时间有限的人，长期课程适合希望系统学习的人。

课程内容：不同课程内容费用不同，选择时要明确自己感兴趣的方向。

学校选择：不同学校的收费标准和教学质量有所差异，建议实地参观和了解。

额外费用：除了学费，还要考虑工具费、材料费等额外支出。

根据以上信息，可以综合考虑自己的需求和预算，选择最适合的培训课程。