初中生洗碗一天的工钱因多种因素而异，包括地区、餐厅类型、工作时间以及是否全职等。以下是一些具体信息：

地区差异

内地：一般工资在2000-3000元之间。

沿海：工资可能更高，约4000-5000元。

香港：洗碗工的月薪可能高达18000港币，折合人民币约16000元左右。

餐厅类型

中式炒菜餐厅：工资约1000-2000元。

西式餐厅：工资约2000-3000元。

星级饭店：工资可能在3000元左右。

市级、县级饭店：工资约2000元。

镇上饭店：工资约1000元。

工作时间

一般从早上9点工作到晚上22点前，每天约10小时，工资约2500-3000元。

工作时间通常为每天8小时，每周5天，部分餐厅可能提供双休，综合薪资可能在4000元左右。

其他因素

奖金和补贴：一些餐厅可能会提供月奖金，约1000元。

综合薪资：根据地区和餐厅等级，综合薪资可能在4000元左右，但具体数字可能会有所变化。

建议

选择地区：如果条件允许，选择工资较高的沿海地区和星级饭店工作。

选择餐厅类型：西式餐厅和星级饭店通常提供更高的工资。

考虑工作时间：全职工作通常比兼职工作更有利，尽管工资可能略低，但稳定性和福利更好。

这些信息提供了一个大致的参考范围，但实际工资可能会因具体情况而有所不同。建议直接联系具体的餐厅或雇主以获取最准确的信息。