法国的初中教育通常为四年制，从第六年级（6ème）到第九年级（3ème）。在这四年中，学生需要学习以下学科：

语言

法语：作为主要语言。

可能包括第二外语，如英语、德语、西班牙语或意大利语。

数学

基础算术和几何。

可能包括技术课程。

科学

物理、化学、生物等自然科学基础。

历史与地理

学习法国及世界的历史和地理知识。

艺术

包括音乐、美术等。

体育

培养学生的体育素养和运动技能。

其他

可能包括法国公民教育、社会科学等。

此外，学生还需要准备Brevet考试，该考试包括笔试和口试两部分，涵盖语言、数学、历史地理和科学等科目。

综上所述，法国的初中教育至少包括7门主要学科：法语、数学、科学、历史与地理、艺术、体育以及可能的第二外语。这些学科旨在为学生提供全面的基础知识和技能，为他们进入高中做好准备。