初中中餐学费因地区和学校不同而有所差异。以下是一些参考信息：

短期或基础课程：

学费可能在几千元至一万元左右。

长期或高级课程：

学费可能达到数万元。

中餐初级课程：

平均收费约5000元左右，包含材料费。

西餐课程：

平均收费约7000元左右，材料费包含在内。

短期中餐课程：

如三个月的学习期，学费可能在3000元到10000元之间。

长期中餐课程：

如一年制，学费通常在1万元左右，但也会因学校和专业不同而有所变化。

一些知名的烹饪学校：

如成都新东方烹饪学校，可能会提供更高质量的教学和保障，但相应的学费也会更高。

因此，初中中餐学费大致在 5000元左右，具体费用还需根据所在地区和选择的学校来确定。建议家长和学生根据自身需求和实际情况，选择合适的课程和学校，并提前了解相关费用。