江西初中毕业学业水平考试的总分是 740分。这个总分由以下科目组成：

语文：120分

数学：120分

英语：120分（含听力20分）

物理：80分（不含实验）

化学：70分（不含实验）

道德与法治：80分

历史：80分

体育与健康：60分

地理：50分

生物：50分（不含实验）

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