在杭州，想要从事保姆工作，以下几个专业是比较适合的选择，并且就业前景较好：

家政学

家政学是一门综合性的学科，涵盖了家庭管理、家庭生活、家庭教育等方面的知识，培养学生家政服务能力和管理能力。这个专业不仅包括传统的保姆工作，还包括家庭教育、配餐、护理、保健、理财、家装等方面的知识和技能。毕业生可以从事家政教育培训、家政机构运营管理、高端家政服务等工作。

婴幼儿托育服务与管理专业

这个专业主要针对0-3岁婴幼儿的养育照看，需求量较大，特别是在大城市，工资也较高。课程可能涵盖婴幼儿保育与教育、膳食营养与配餐等。

护理学专业

专业的护理学科，培养学生对病人的护理技能和专业知识，包括病人的生理、心理和社会需求等方面的知识。这个专业适合那些希望从事病人护理工作的保姆。

保育专业

关注儿童发展和保护的学科，培养学生对儿童的教育、保护和照顾能力，包括儿童的生理、心理和社会需求等方面的知识。随着二胎三胎政策的放开，优生优育和科学育儿成为年轻夫妇的追求，住家保姆和住家育婴师的需求较大。

烹饪和营养学

学习如何制作营养餐，满足家庭成员的饮食需求。这个专业适合对烹饪和营养学感兴趣的人员。

家政服务与管理专业

这个专业培养具备营养学、护理学、心理学、管理学基本知识的人才，能够从事家庭服务、营养指导、健康管理等工作。

酒店管理专业

酒店行业与家政服务有相通之处，如管家服务等，适合对酒店管理感兴趣的学生。这个专业可以培养具备高端家政服务能力的毕业生。

建议

选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来选择适合的专业。例如，如果对儿童教育和照顾有浓厚兴趣，可以选择婴幼儿托育服务与管理专业或保育专业。

考虑就业前景，家政学、婴幼儿托育服务与管理专业等专业的就业前景较好，特别是在大城市，需求量大，工资水平较高。

提升技能，无论选择哪个专业，都需要不断学习和提升自己的专业技能，以适应不断变化的市场需求。

希望这些建议对你有所帮助，祝你在杭州找到一份满意的保姆工作!