初中的饭菜数量 因学校和地区而异，但一般来说，初中食堂提供的菜品数量在十几到二十多个之间。这些菜品包括荤菜和素菜，旨在满足学生生长发育的营养需求。由于初中学生正处于长身体的关键时期，他们的饭量通常较大，因此学校食堂会合理搭配各种菜品，以确保每个学生都能获得足够的营养。

具体到每餐的饭菜量，虽然没有一个统一的标准，但根据一些信息，可以推测出初中生每餐的食物总量大约在250克到500克之间，这包括了主食、蔬菜、肉类等。此外，学校食堂的米饭重量也因地区和学校而异，但大致可以确定在100克到450克之间，每份餐食中米饭的重量约为200克。

综上所述，初中生的饭菜数量相对较多，旨在满足他们生长发育的营养需求。具体的饭菜数量可能会因学校的供餐方式、学生的需求以及地区差异而有所不同。