徐州铜山的中考满分是 780分。

江苏省的中考是由学业考试和学业考查两部分组成的。学业考试涵盖了语文、数学、英语、物理、化学、地理、生物、道德与法治和历史这几个学科，而体育则作为测试项目。每门学科的满分都是100分，这意味着所有科目的总分加起来就是780分。

对于地理和生物这两门学科，徐州市会组织统一的考试。如果学生在这些科目上没有达到徐州市的统考成绩，那么他们就需要在当年参加额外的统考，并且这些成绩会被计入中考的总分中。