2024-2025学年中，初中生的寒假安排如下：

义务教育阶段（小学和初中）

寒假从2025年1月19日开始，到2月12日结束。

寒假天数一般为 25天。

普通高中

寒假从2025年1月23日开始，到2月12日结束。

寒假天数一般为 21天。

因此，初中生的寒假天数根据所在地区不同而有所差异，但大致在25天左右。建议您根据孩子所在的学校或当地教育部门发布的具体校历来确定准确的假期天数。