徐州中考英语的满分是 140分。具体构成如下：

卷面考试分数：

110分

口语听力分数：

30分

因此，徐州中考英语的总分为卷面考试分数加上口语听力分数，即110分 + 30分 = 140分。

建议学生在备考时，不仅要重视卷面考试的复习，也要加强口语和听力的训练，以确保在中考中取得全面优异的成绩。