在惠安，以下专业具有较好的就业前景：

信息技术：

包括计算机应用、计算机网络、信息安全与管理等，市场需求大，发展前景广阔。

电子商务：

涉及网络销售、数据分析、网站运营等领域，随着网络购物的普及，就业前景较好。

机电技术：

包括机械、电子、控制等方面的技术，市场需求广泛，就业前景良好。

建筑装饰：

如建筑装饰、建筑设备安装、建筑工程造价等，由于惠安是全国著名的“建筑之乡”，这些专业的学生就业前景非常广阔。

建筑工程技术：

包括工业与民用建筑、土建工程与材料质量检测等，适应性广，就业灵活度高。

财会类专业：

如电脑财会，市场需求稳定，适合喜欢从事财务、会计工作的学生。

外语类专业：

如英语，可以去公立学校教书、出国留学、翻译等，就业前景较好。

设计类专业：

如艺术设计，利用计算机软件制作出最美的视觉传达艺术，属于热门的必需专业。

通信工程：

涉及电子科学与技术、信息与通信工程和光学工程学科领域，就业去向广泛。

自动化专业：

随着现代化工业的发展，电气自动化技术方面的人才市场潜力巨大。

互联网应用与开发：

随着互联网行业的快速发展，该专业需求量大，毕业生可以从事网站建设、游戏开发等工作。

旅游管理：

培养学生具备酒店和旅游服务方面的专业知识和技能，毕业生就业前景广阔。

学前教育：

随着国家对学前教育的重视，该专业需求较大，适合有志于从事教育工作的学生。

临床医学：

毕业生就业方向包括三甲、二甲医院、基层医疗工作单位、健康管理中心等。

教育学专业：

适合从事教育研究机构、高校教师、专科职业高校教师、图书馆、出版社、图书出版公司、行政老师、高校辅导员等工作。

这些专业在惠安地区具有较好的就业前景，但具体选择还需根据个人兴趣和职业规划进行综合考虑。建议学生在校期间积极参加实习和实践活动，提升自己的实践能力和专业技能，以便更好地适应市场需求。