上海初中教材全套的总数是 39本。具体构成如下：

语文：

共6本，每学期一本，人教版。

数学：

共6本，每学期一本，沪科版。

英语：

共5本，七年级上册、下册，八年级上册、下册，九年级全一册。

物理：

共3本，八年级上册、下册，九年级全一册。

化学：

共2本，九年级上册、下册。

道德与法治：

共6本，每学期一本。

历史：

共6本，每学期一本。

地理：

共4本，七年级上册、下册，八年级上册、下册。

生物：

共4本，七年级上册、下册，八年级上册、下册。

建议：

各科教材的具体版本和适用年级可能会有变化，建议在购买或查阅时确认最新的教材信息。

教材配套资源如练习册、地图册等也可能会有所不同，需一并查阅。