在初中时期，使用手机的情况因个人、家庭和学校的规定而异。以下是一些相关数据和信息：

极少使用手机

有观点认为，在初中时期，几乎没有学生使用手机，或者只有极少数学生拥有手机。例如，有观点认为初中班级中只有40人有手机，其中10余个是安卓系统。

部分学生使用手机

另有观点认为，在初中时期，大部分学生都会使用手机，尤其是随着智能手机的普及，学生之间的微信和QQ等社交软件使用频繁。

家庭经济条件影响

手机的拥有情况也受到家庭经济条件的影响。一些家庭可能因为经济原因，没有为孩子配备手机。

学校规定

学校对手机的使用也有明确的规定。一些学校可能禁止学生携带手机进入校园，或者只允许特定情况下使用手机。

综合以上信息，可以得出以下结论：

在初中时期，使用手机的学生数量相对较少，但并非完全没有。

手机的拥有情况受到家庭经济条件、学校规定和个人需求等多种因素的影响。

因此，无法给出一个确切的数字来回答“初中不用手机有多少”这个问题，但可以推测，在初中时期，没有手机的学生数量应该是相对较少的。