苏州技校中就业前景较好的专业主要包括以下几个领域：

机械制造专业：

毕业生可以从事机械产品的制造、安装、调试、运行、维护以及售后服务等工作。

电子技术应用专业：

学习电子器件的制作、维修和调试技能，适合动手能力强的学生。

建筑施工专业：

可考取职业证书后从事土建施工现场的技术管理、质检员、测量员等工作。

计算机应用专业：

学习计算机硬件与软件相结合的知识，面向系统、侧重应用，就业选择多，起薪较高。

教育类专业：

包括学前教育、幼儿教育等，随着幼儿教育的普及，教师需求量大。

医学类专业：

如护士等专业，虽然起薪可能不高，但工作稳定且受尊重。

软件工程专业：

随着信息技术的发展，软件工程师的需求持续增长。

金融类专业：

如会计、银行职员等岗位，金融行业对专业人才的需求稳定。

电子商务专业：

就业面广泛，可选择岗位包括网络客户服务、电子商务应用、图像处理与动画制作等。

会计学专业：

“好就业，待遇高”，毕业后薪资水平较高。

数控专业：

侧重学生的动手实践，专业比较广，如机械制造、自动控制、传感器等，就业前景广阔。

电力专业：

虽然设备要求较高，但就业方向主要是电厂，需求稳定。

护理专业：

随着人口老龄化的加剧，医疗领域对护理人才的需求逐年增加，工作稳定且受尊重。

厨师专业：

被誉为黄金十大职业之一，薪资高且被尊重，但需要考取相关证件。

美容美发专业：

随着美容意识的提高，成为女生热衷的领域之一，收入稳定。

航空服务专业：

毕业后可成为机场地勤、空中乘务员等，职业满足感强。

幼儿教育专业：

培养对幼儿有深刻理解和热爱的人才，教师需求量大。

根据以上信息，建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择就业前景好且适合自己的专业。同时，也要注意各专业的具体要求和就业环境，以便做出更为明智的选择。