音乐表演或戏剧表演专业：

就业率低，学生多从事私教老师、明星梦等工作，且很多工作以劳务形式提供，不签正式合同。

人力资源专业：

虽然需求量大，但供给量远超需求量，导致很多毕业生找不到合心意的工作，最后选择转行。

市场营销专业：

课程内容空洞，岗位需求量大但流动性也大，很多毕业生难以获得理想中的薪水，面临较大的职业压力。

工商管理专业：

理论多于实践，学生获取的有效技能有限，毕业后往往难以胜任管理层工作。

生物科学类专业：

虽然充满探索精神，但就业率低，毕业生难以在对口领域找到合适的工作，多数选择转行。

环境工程专业：

环保市场需求不旺盛，岗位数量有限，毕业生求职困难，薪资水平低。

历史学：

就业率低，毕业生主要集中在中学教书、考公务员或继续深造，但岗位有限，竞争激烈。

食品卫生与营养学：

虽然营养师就业市场看似很大，但收入待遇一般，且就业面较窄。

社会体育指导与管理：

就业前景和就业面狭窄，毕业生多从事健身教练、理疗师等工作，入行门槛低，竞争激烈。

电子商务：

虽然适应时代，但就业地理位置要求高，西部地区就业率低，且大学所学知识在工作中难以运用。

法学专业：

人才过剩，就业门槛高，考研难度很大，本科毕业生难以找到称心如意的工作。

化学专业：

对口专业少，制药厂工作辛苦，企业门槛高，待遇不理想，很多学生最终选择转行。

汉语言文学专业：

供过于求，竞争激烈，毕业生多从事普通职员文书工作或当老师。

美术学专业：

竞争激烈，对口工作难找。

音乐表演专业：

市场需求有限，就业机会少。

应用心理学专业：

对学历和经验要求高，就业难。

新闻学专业：

传统媒体转型，就业竞争大。

哲学专业：

理论性强，就业选择有限。

这些专业的就业质量较差，主要原因包括供过于求、专业不对口、技能与实际工作脱节、就业市场不稳定等。建议学生在选择专业时，充分考虑自己的兴趣和职业规划，选择需求量大、就业前景好的专业。