双非院校（非985、非211）中就业前景较好的专业主要包括以下几类：

计算机科学与技术：

随着信息技术的快速发展，计算机科学与技术专业的需求量大，就业市场广阔。毕业生可以在信息技术服务、互联网、科学研究和技术服务等行业找到工作。

软件工程：

软件工程同样需求量大，应用领域广泛，未来发展空间广阔。该专业的毕业生在软件开发、系统维护、数据分析等方面有较多就业机会。

电子信息工程：

这个专业在当前社会发展中需求量大，就业机会相对较多。毕业生可以在通信、电子制造、医疗电子等领域找到工作。

财务管理：

财务管理专业应用广泛且重要，随着经济形势的发展，人才需求量增大。双非财务管理专硕具有实际技能和高学历，就业前景较好。

应用数学：

应用数学专业属于基础专业，应用广泛，涉及科研数据分析、软件开发、三维动画制作、金融保险、国际贸易等多个领域。随着数学与其他相关专业的联系更加紧密，双非数学专业的毕业生将有更广泛的应用。

护理学：

人口老龄化的加剧和人们对健康的重视，使得护理专业人才供不应求。双非院校的护理学专业注重培养学生的临床实践能力，学生在实习期间能够接触到各种类型的患者，掌握全面的护理技能。

电子信息工程：

这个专业在当前社会发展中需求量大，就业机会相对较多。毕业生可以在通信、电子制造、医疗电子等领域找到工作。

印刷工程、包装工程：

这些专业在特定地区如长三角、珠三角有较好的就业前景，且薪资水平较高。

大气科学（南京信息工程大学）：该学科在教育部评估中表现出色，是国家重点学科。

公共卫生与预防医学（南京医科大学）：该专业在医学领域中属于顶尖水平，就业前景良好。

机械设计制造及其自动化、化学、安全工程（湖南科技大学）：这些专业是国家的特色专业，有着稳定的就业前景。

自动化、机械、电子、计算机（广东工业大学）：这些专业不仅是热门专业，而且就业前景良好。

体育学（上海体育学院）：学校与国际乒联、国际手联、国际田联、中国篮协、中国田协、中国铁人三项协会等体育组织开展合作共建，体育学专业的毕业生有较好的就业前景。

水产（上海海洋大学）：学校是以海洋、水产、食品学科为特色，农、理、工、经、管、文、法等学科协调发展的多科性应用研究型大学，水产专业的毕业生有较好的就业前景。

轴承（河南科技大学）：河科大在多个材料、工程、机械学科领域的底蕴极其深厚，尤其为我国轴承行业的发展做出了重大贡献，轴承专业的毕业生有较好的就业前景。

这些专业在双非院校中具有较强的竞争力和就业前景，建议双非学生在选择专业时优先考虑这些领域。