裸辞后选择学习的专业应该结合当前市场需求、个人兴趣和未来的职业规划。以下是一些建议的专业，它们在近年来的就业前景较好：

IT行业

计算机网络：学习网络相关知识，跟上技术潮流。

Python编程：全栈开发、人工智能、高级编程和数据库开发。

软件工程：研究软件开发、设计、维护等方面的知识和技能，适合进入IT行业的转行者。

人工智能专业：涉及计算机、统计学、数学等多个领域，应用广泛，未来就业前景广阔。

汽修行业

汽修技术：随着汽车普及，汽修行业需求量大，工作环境良好。

新能源汽车技术：学习新能源汽车的检测、维修、美容等技能，适应市场需求。

美容美甲行业

美容、美甲、纹绣：适合女生，近年来就业前景好。

传媒行业

灯光师、调音师、配乐师：高收入、高需求。

其他技术类专业

车辆维修：适合有创业意向的学生。

铝合金、塑钢门窗制作：适合有创业意向的学生。

电气设计：随着产品更新换代，需求量大，适合追求高薪的技术人才。

电工技术：学习电工技术，大约30到45天可掌握。

PLC自动化：学习PLC自动化技术，通常2.5到5个月可掌握。

焊接技术：学习焊接技术，15天到3个月可掌握。

金融、财务或IT互联网

金融、财务相关证书：如CFA、CPA。

数据分析：学习数据分析技能，适用于多个行业。

数字营销：了解在线营销、社交媒体管理和搜索引擎优化等技能。

设计领域

平面设计、UI设计、室内设计师：随着数字媒体和互联网的发展，设计类专业需求旺盛。

影视后期：包括视频剪辑、特效制作等。

教育行业

教育学：适合未来想要成为教师的人士，也适合对教育政策、教育心理学和社会教育问题感兴趣的学生。

健康护理行业

护理学：培养具备临床护理、社区健康服务和护理管理能力的专业人才，需求量大增。

工程行业

土木工程、机械工程、电子工程：工程师在基础设施建设、制造业和高新技术产业中扮演着重要角色。

法律行业

法律专业：培养学生的法律思维和实践能力，毕业生可以在律师事务所、政府机构或企业法务部门工作。

环境科学

环境科学：关注环境保护和可持续发展，需求逐渐增加。

生物医学工程

生物医学工程：涉及医疗器械、诊断技术等，需求量大。

根据以上建议，你可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行学习。同时，合理利用空窗期提升自我和拓宽职业选择，参与短期项目、自由职业或志愿者工作，避免简历空白，并通过参加行业会议、社交活动等方式拓展人脉。