在广元职业高中，以下专业具有较好的就业前景：

电子商务：

随着互联网时代的发展，电子商务专业培养学生在互联网领域开展电子商务和网络营销的能力，毕业生可以在电商企业、互联网公司或者自己创办电商平台等方面发展。

机械加工技术：

该专业注重培养学生的机械设计和制造能力，学生将学习机械设计原理、CAD/CAM技术、数控编程等，为进入机械制造行业做好准备。

电子技术应用：

电子技术应用专业培养学生在电子技术和应用方面的技能，适合对电子技术感兴趣的学生。

汽车运用与维修：

汽车维修专业适合男生学习，涉及画法几何与机械制图、工程力学、电工技术、电子技术、机械设计基础、汽车制造工艺学等，就业前景广泛。

计算机应用：

计算机专业注重培养学生的计算机操作技能和应用能力，学生可以掌握计算机的基本知识，为未来的职业发展打下坚实的基础。

旅游管理：

旅游管理专业培养学生在旅游行业中的管理和服务技能，随着人们对旅游休闲需求的增加，该专业的就业前景非常乐观。

烹饪专业：

烹饪专业注重培养学生在餐饮行业中的技能，学生将学习餐饮经营管理、食品安全与卫生、餐饮服务等相关知识和技能，就业前景广阔。

护理专业：

护理专业培养学生在医疗护理方面的技能，学生将学习人体解剖学、病理学、护理操作等，为未来从事医疗护理工作做好准备。

酒店管理：

酒店管理专业培养学生在酒店经营管理方面的技能，学生将学习前台接待、客房管理、市场营销等，为从事酒店管理工作做好准备。

模具设计与制造：

该专业培养学生在模具行业中的设计和制造能力，学生将学习模具设计原理、CAD/CAM技术、模具制造工艺等相关知识和技能，随着制造业的发展，就业前景非常广阔。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业。这些专业在当前社会都有较好的就业前景，能够为学生提供实用的技能和学历证书，为未来的职业发展打下坚实的基础。