计算机科学与技术：

就业前景广阔，可进入互联网公司、软件企业、金融机构、游戏公司等从事软件开发、算法设计、数据分析、网络安全、人工智能研发等工作。推荐院校包括美国的卡内基梅隆大学、斯坦福大学、麻省理工学院等。

电气工程：

应用广泛，毕业生可以在电子、通信、电力、自动化等行业工作，如电子产品设计与研发、通信系统建设与维护、电力系统运行管理等。推荐院校包括美国的加州理工学院、佐治亚理工学院等。

机械工程：

就业面广，毕业生可以在汽车制造、航空航天、机械制造、机器人研发等行业从事机械设计、制造、维护、管理等工作。

会计专业：

在北美，会计专业容易找到工作，特别是在外资企业和跨国公司。

石油工程：

科技含量高，技术性强，人才需求持续增长，就业方向包括油气钻井与完井工程、采油工程、油藏工程、储层评价等。推荐院校包括里贾纳大学。

金融专业：

加拿大是全球金融业最发达的国家之一，金融专业就业前景好，薪资高。推荐院校包括美国、英国、法国等国家的顶尖商学院。

信息IT专业：

IT行业需求量大，尤其是新兴领域如移动通信、网络安全、图像传输等。推荐留学国家包括美国、新加坡、韩国。

商科专业：

包括MBA、EMBA等，就业方向广泛，如企业管理、市场分析、投资顾问等。

精算专业：

虽然具体推荐院校未列出，但此专业在金融领域具有高需求。

物理学：

各大美国研究生院物理人才短缺，因此也比较容易获得奖学金。物理专业学生出路堪忧，但优秀的学生可以选择去金融机构做数量分析或继续攻读博士学位。

化学：

就业前景在美国相当不错，有机化学最容易进大的制药公司，如辉瑞、礼来等。分析化学同样可以去制药公司、分析仪器公司等。

数学：

比较好出国，而且就业前景很好，将来可去金融、保险、银行、地产、信用卡、制药等行业。优秀的数学博士很多可以不用做博士后就直接做助理教授。

生物医学工程：

随着全球健康需求的变化，生物医学工程专业逐渐崭露头角，从药物研发到临床试验，这个领域对高素质专业人才的需求持续上升。

化学材料专业：

可应用于不同领域，对国家工程建设、城市建设、环境污染治理等都有重要影响，就业方向比较多。

物流供应链：

随着网上购物的普及，物流业快速发展，对物流供应链专业人才需求增加。

这些专业在全球范围内都有较高的需求，尤其是在经济发达和科技创新中心的国家。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，并关注相关国家的就业市场和政策。