水产专业主要培养具备水产动植物繁殖、育种与增养殖技术以及病害与防治、渔业企业经营管理等方面知识的高级应用型、复合型人才。学生主要学习生物学和水域环境学的基本理论以及水产增养殖、疫病防治、渔业经济和管理等方面的基本知识，并接受相关实验教学和实习训练。

就业方向

水产专业毕业生可以在以下几个领域找到工作：

水产养殖生产：

包括鱼虾蟹贝等水产动物的养殖、水产动物饵料的配方研发、养殖池的消毒与病害防治、水产品加工处理等。

教育：

在高校、职业院校等教育机构从事水产养殖相关的教学和研究工作。

科研：

在水产研究所、海洋研究机构等从事水产科学的研究工作。

管理：

在渔业部门、政府机构、水产养殖企业等从事行政管理、生产经营管理等工作。

其他相关领域：

如动物营养/饲料研发、水产养殖质量管理员、会计/会计师、饲料销售、销售代表等。

就业前景

随着沿海经济开发的推进和海洋经济结构的优化升级，水产养殖业作为朝阳产业，对技术和人才的需求将不断增加。特别是在海洋渔业资源限制捕捞的背景下，水产养殖业的发展前景广阔。近些年，全国水产养殖生产保持较好的发展势头，养殖规模进一步扩大，结构调整取得新进展，渔业重点省的优势养殖区域和主导养殖品种正在逐步形成。

就业竞争力

水产专业毕业生在行业内认可度高，就业竞争力强。例如，上海海洋大学和广东海洋大学等高校的水产学科是国家重点学科，拥有完整的“本科-硕士-博士-博士后”人才培养体系，毕业生在长三角地区及全国的水产行业内具有较高的知名度和竞争力。

结论

总体来看，水产专业学生的就业前景是乐观的。他们可以在多个领域找到工作，并且随着国家对海洋渔业重视程度的提高，对相关专业人才的需求不断增加。建议学生在选择职业时，可以优先考虑在沿海地区和与水产养殖业密切相关的企事业单位就业，以便更好地发挥自己的专业优势。