在山东技校，以下是一些具有较好就业前景的技术专业：

计算机应用与维护：

随着互联网和信息技术的发展，计算机专业的需求持续增长。毕业生可以从事计算机系统的设计、开发、维护和技术支持等工作。

机电一体化：

结合机械与电子技术的应用，培养具备实操能力的技术人才。毕业生可以在机器人制造、应用、维护等多个领域找到工作。

数控：

数控技术广泛应用于制造业，是工业4.0时代的关键技能之一。毕业生可以成为数控机床操作人员、数控编程工艺人员、数控设备维修人员等。

汽车维修：

汽车行业的快速发展带动了汽车维修专业的需求。毕业生可以在汽车4S店、维修厂、汽车制造企业等多种场所就业。

电子技术：

电子技术的应用范围广泛，从消费电子到工业自动化。毕业生可以从事电子设备的研发、设计、维护等工作。

金属材料焊接工艺：

制造业对焊接技术人才的需求稳定。毕业生可以在制造业等领域从事焊接技术工作。

会计电算化：

会计是任何企业的基本职能，需求稳定。毕业生可以从事企业的财务管理、会计核算、财务分析等工作。

制冷：

随着冷链和空调技术的发展，制冷专业也有一定的市场需求。毕业生可以在空调、冰箱等制冷设备制造与维护领域工作。

电工维修：

电工是基础工种，需求量大。毕业生可以从事电力系统的安装、调试、维护等工作。

厨师：

厨师专业因其广泛的就业前景和稳定的收入而受到推崇。毕业生可以在酒店、餐厅、食堂等场所工作。

新能源汽车检测与维修工程师：

随着新能源汽车保有量的增加，新能源汽车行业人才缺口大。这个专业前景广阔，是一个充满前景的朝阳专业。

现代交通服务与形象设计：

本专业培养掌握城轨专业与形象设计，了解商务礼仪及形象设计，能从事城轨方向的工作，具有较强的多方向技能的实用型人才。

机械制造专业：

机械制造专业是技校中历史悠久且持续热门的专业之一，主要培养具备机械设计、制造、安装、调试、维护等技能的技术人才，服务于汽车制造、精密仪器、装备制造等多个行业。

电子技术应用专业：

电子技术应用专业强调理论与实践相结合，培养学生掌握电子产品的设计、生产、调试、维修等技能。随着电子产品更新换代速度加快，以及物联网、智能家居等新兴领域的兴起，电子技术专业人才的需求持续增长。

计算机应用专业：

计算机应用专业涉及软件开发、网络管理、数据库管理等多个方向，是信息化时代的核心技能之一。

幼师专业：

学前教育专业受到重视，幼师需求量大，工作稳定。

烹饪专业：

厨师职业永远不会失业，适合喜欢烹饪的学生。

电气工程自动化专业：

适应范围广泛，可在电力系统、工程建设等领域就业。

市场营销专业：

市场营销专业市场需求量大，未来五年，我国信息化人才总需求量高达1500万——2000万人，网络营销人才的缺口非常大。

建筑专业：

建筑专业也是一个具有较好就业前景的专业。

这些专业在山东技校中普遍具有较好的就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。