在长沙，以下专业的就业前景较好：

新媒体与传媒专业：

长沙有多家新媒体公司，因此学习传媒专业在长沙找工作的机会较多。

计算机科学与技术：

计算机科学与技术专业在长沙的专科学校中颇受关注，毕业后可以在计算机公司、软件公司等企业就业。

轨道交通专业：

毕业生可以从事城市轨道交通运营管理、通信信号系统设备维护等工作。

市场营销：

市场营销专业面向工商企业，就业方向广泛。

机电与制造类：

涵盖机电一体化、数控技术等专业，是制造业的重要支撑。

医卫类专业：

培养医护人才，就业前景稳定，社会需求量大。

师范教育类专业：

培养教师和教育人才，就业前景好，工作稳定。

机械设计制造及其自动化专业：

与铁路行业紧密相关，就业前景广阔，薪资水平较高。

软件工程专业：

培养计算机编程技能，毕业后可在计算机公司、软件公司等企业就业。

会计学专业：

虽然竞争激烈，但会计学专业毕业生半年后的就业率非常高，是一个热门选择。

人力资源管理专业：

毕业生可以从事与人力相关的工作，或在企事业单位担任管理干部岗位。

影视行业相关专业：

如剪辑、特效、调色、动画设计等，随着影视行业的火爆，这些专业的毕业生需求量大。

现代殡葬技术与管理：

目前国内仅有五所大学开设了此专业，对于专科生来说是一个非常不错的选择，毕业不愁就业，而且薪水待遇较高。

眼视光技术：

研究眼科学、视光学、眼屈光检查与配镜验光等方面的基本知识和技能，主要是培养从事眼镜制造、眼镜生产、管理等工作的高技能专业人才。

特殊教育：

培养具备普通教育和特殊教育的知识和能力，能够在特殊教育或相关机构从事特殊教育实践、研究和管理。

这些专业在长沙的就业前景较好，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。