西北农林科技大学（西农）有多个专业在就业市场上表现良好。以下是一些就业前景较好的专业：

林学专业：

林学专业是西农的王牌专业，也是国家级特色专业，拥有较高的就业率和良好的发展前景。

动物医学专业：

动物医学专业是传统优势专业，拥有兽医学一级学科博士授权点和博士后流动站，就业前景看好，尤其是在宠物健康护理和公共卫生事业等领域。

动物科学专业：

动物科学专业培养高级科技人才，从事动物科学研究及现代动物生产，是陕西省名牌专业，就业率较高。

种子科学与工程专业：

种子科学与工程专业的就业率最高，为100%，显示出该专业在就业市场上的强大竞争力。

葡萄与葡萄酒工程专业：

这个专业在业内享有较高声誉，虽然分数线相对较低，但就业前景良好。

农学专业：

农学类专业整体就业率较高，其中植物科学与技术、园艺、植物保护等专业前景较好。

食品科学与工程专业：

食品科学与工程专业在软科排名中靠前，就业前景也不错。

智慧农业专业：

智慧农业是利用现代信息技术手段提高农业生产效率和管理水平的专业，就业前景广阔。

生物技术专业：

生物技术专业虽然具体就业情况未详细提及，但作为一门前沿学科，通常具有较好的就业前景。

水利工程专业：

水利工程专业涉及农业生产和农业资源的利用，就业率相对较高。

建议

选择专业时，建议综合考虑个人兴趣、职业规划以及市场需求。如果对农业、生命科学或相关领域有浓厚兴趣，西农的林学、动物医学、动物科学、种子科学与工程等专业都是不错的选择。此外，智慧农业、食品科学与工程等新兴专业也值得关注，因为它们与当前的社会发展趋势密切相关。