在山西，有几所学校在就业方面表现突出，以下是一些推荐的学校及其优势专业：

中北大学

优势专业：机械工程、材料科学与工程、电气工程及其自动化、武器系统与工程等。

就业优势：国防特色鲜明，与军工企业合作紧密，毕业生就业率高，主要集中在机械、电子、兵器等行业。中北大学的军工类专业学生几乎一毕业就能进入军工系统工作，就业率高达90%以上，而且都是“铁饭碗”。

山西警察学院

优势专业：警务管理、刑事侦查、交通管理等。

就业优势：为公安系统输送了大量优秀人才，毕业生综合素质高，深受用人单位欢迎。就业率高达93%以上，而且毕业生考上公务员的比例也很高。

太原理工大学

优势专业：材料科学、工程科学、化学、环境/生态学、计算机科学与技术等。

就业优势：工科实力强，是山西省唯一的“双一流”高校，毕业生就业率高，主要集中在材料、工程、化学、计算机等行业。

太原科技大学

优势专业：机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、电气工程及其自动化等。

就业优势：工科优势明显，与多家企业有合作关系，毕业生就业率高，主要集中在机械、材料、电气等行业。

山西大学

优势专业：化学、物理学、生物学、汉语言文学、经济学等。

就业优势：综合性大学，学科门类齐全，毕业生就业率高，尤其在教育、科研、文化等领域有较强的竞争力。

山西医科大学

优势专业：临床医学、公共卫生与预防医学等医学类专业。

就业优势：医学专业发展前景好，学校与多家医院合作，为学生提供实习和就业平台。

山西财经大学

优势专业：经济学、管理学等财经类专业。

就业优势：学校与企业紧密合作，为学生提供实习和就业机会，就业率较高。

山西农业大学

优势专业：农学、植物保护、动物科学、食品科学与工程等。

就业优势：农业科学优势明显，与农业企业、科研院所合作密切，毕业生就业率高，主要集中在农业、食品、生物等领域。

这些学校在各自的专业领域内都有较强的实力和较高的就业率，尤其是中北大学和山西警察学院在军工和公安领域的就业优势尤为明显。建议根据个人兴趣和专业方向选择合适的学校。