在西安，有几个专业在就业市场上表现较好，以下是一些建议的专业：

计算机科学与技术：

随着互联网和人工智能的快速发展，计算机专业人才需求持续增长。毕业生可以在软件开发、网络安全、大数据分析等领域找到理想的工作。

大数据专业：

西安支持曲江传媒类工作，大数据与商业紧密相关，具有很高的商业价值。大数据人才相对较少，需求量大。

能源与动力工程：

西安交通大学等高校在能源领域有强大的专业实力，毕业生在能源行业就业前景广阔。

人工智能：

人工智能是当前及未来发展的热点，相关领域人才需求量大。

旅游管理专业：

陕西省是中国历史文化名城之一，旅游业在当地有显著地位，因此，旅游管理专业的就业前景相对较好。

中药学专业：

陕西是中药资源丰富的地区，中医药教育发达，毕业生在中药行业有良好发展前景。

动漫设计专业：

国产动画发展迅速，市场需求大，加上陕西省有许多艺术院校，动漫设计专业的就业前景也很可观。

电子信息工程：

随着5G通信、物联网等新兴技术的发展，电子工程师的需求量持续增长。

机械设计制造及其自动化：

随着制造业的转型升级，对于高端机械设计人才的需求日益增加。

土木工程：

随着城市化进程的加快，基础设施建设如地铁、桥梁、隧道等项目对土木工程师的需求不断上升。

金融学：

随着经济的发展，金融机构对于金融分析师、投资顾问等专业人才的需求日益增加。

医学类专业：

随着人口老龄化的加剧和人们对健康意识的提高，医疗行业对于医生、护士等专业人才的需求持续增长。

教育学：

随着教育改革的深入和家长对孩子教育的重视，对于高质量教师的需求不断增加。

法律专业：

随着社会法治意识的增强和法律服务市场的扩大，对于律师、法律顾问等专业人才的需求也在上升。

互联网技术专业：

网络技术不断进步，互联网技术人才的需求日益增加。

信息与通信工程、电子科学与技术：

这些专业在通信领域表现突出，毕业生在华为、中兴等大型企业有较高的就业率。

建筑学：

建筑学专业涵盖了传统的工程技术领域，也包括了管理、设计等多元化的学科方向，学生可以从事建筑设计、城市规划等工作。

软件工程：

软件工程专业的毕业生可以从事软件开发、系统维护等工作，随着信息技术的快速发展，这一领域的需求持续旺盛。

材料科学与工程：

材料科学与工程专业涉及到材料的设计、制备、应用等方面，具有广阔的应用前景。

管理学：

管理学专业的毕业生在企业管理、战略规划等方面有很大的发展空间。

这些专业在西安都有较好的就业前景和发展潜力，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。