在山西，以下专业通常被认为具有较好的就业前景：

信息技术类专业

软件工程

网络工程

数据分析

计算机科学与技术

信息安全

能源与环境工程类专业

新能源科学与工程

环境科学与工程

采矿工程

石油工程

煤炭开采技术

机械制造类专业

机械工程

机械设计制造及其自动化

机械电子工程

汽车工程

化工类专业

化学工程与工艺

应用化学

煤炭化工

环境工程类专业

污水处理

固体废物处理

环境监测与评价

医学类专业

临床医学

药学

护理学

金融与经济类专业

金融学

会计学

国际贸易

土木建筑类专业

土木工程

建筑设计

城市规划

道路与桥梁建设

其他专业

电子商务

大数据

网络建设

乘务

直播和短视频制作

设计（平面设计、工业设计、室内设计）

学前教育

动漫设计

美妆（美容师、化妆师）

这些专业在山西的就业市场上较为热门，毕业生可以根据自己的兴趣和能力选择适合的专业。建议选择专业时，除了考虑市场需求，还应结合自身的长期职业规划和发展方向。