在二胎政策开放后，以下是一些建议的专业选择，它们具有较好的就业前景：

学前教育专业：

随着二胎政策的开放，幼师的需求量大幅增加，就业前景非常广阔。学前教育专业的毕业生可以直接从事幼儿教师工作，虽然工资不高，但就业满意度较高。推荐的院校包括浙江师范大学等。

护理学专业：

护理学专业的就业前景一直很好，尤其是在老龄化社会背景下，对护理人才的需求日益增长。护理学专业的毕业生可以在医院、养老院等机构从事护理工作。

医学检验技术专业：

医学检验技术是医学领域中不可或缺的重要分支，随着医疗技术的不断进步，对医学检验技术人才的需求量也在不断增加。毕业生可以在医疗机构、医学检验中心等机构工作。

口腔医学专业：

随着人们对口腔健康的重视程度日益增加，口腔医学专业毕业生迎来了前所未有的发展机遇。毕业生可以在公立医院、私立诊所、口腔医疗器械企业等工作。

计算机科学与技术专业：

计算机科学与技术专业是当前非常热门的专业，涵盖了软件开发、计算机网络、大数据等多个方向。随着互联网技术的飞速发展，该专业的就业前景非常广阔。

家政服务与管理专业：

社会对家政服务与管理人才的需求逐渐增加，尤其适合女性从事管理岗位。家政服务行业中，月嫂等职业因需求量大和薪水高而成为一个有吸引力的选择。

新能源汽车维修技师专业：

随着汽车行业的电动化和智能化，新能源汽车维修技师的需求正在增加。

汽车智能网联专业：

5G时代和无人驾驶汽车的兴起使得汽车智能网联专业成为一个有前景的领域。

电气工程及其自动化：

电气工程及其自动化是一个热门专业，就业前景好，特别是在国家电网和南方电网等大型国企。

会计学：

会计学是财经类专业，需求稳定，适合对数字敏感并愿意在财务领域发展的人。

软件工程：

学习软件设计、开发、测试和维护。工资收入较高，就业面广。

数据科学与大数据技术：

学习数据处理、分析和大数据平台搭建。市场需求量大，薪资高。

信息安全专业：

学习网络安全，保护信息系统安全。就业方向包括网络安全工程师、信息安全顾问等。

城市轨道交通：

学习地铁、轻轨等交通系统的规划、设计和管理。就业稳定，属于国企。

特殊教育专业：

特殊教育领域对专业人才的需求稳定，需要耐心和爱心。就业方向包括特殊教育学校、康复机构等。

这些专业结合了市场需求、职业发展前景以及个人兴趣，为在二胎政策下选择专业提供了参考。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。