鹤壁职业技术学院提供了一系列专业，涵盖了工程、经济、计算机、医学、艺术等多个领域。以下是一些就业前景较好的专业：

护理学：

护理学专业在就业市场上需求量大，且师资力量雄厚。

通信工程设计与监理：

该专业被认为是学院最好的专业之一。

建筑工程技术：

建筑工程技术专业就业前景广阔。

会计电算化：

此专业在财务领域有着广泛的应用。

电子信息工程技术：

随着信息技术的发展，该专业需求持续增长。

营销与策划：

市场营销专业培养具备市场分析和管理能力的人才。

食品加工技术：

食品加工业是重要的经济部门，该专业就业前景良好。

汽车检测与维修技术：

该专业是学院的王牌专业之一，就业前景广阔。

这些专业在各自的领域内都有较好的就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。