在美术就业专业中，以下几个专业相对较为省钱：

艺术史论专业：

这是一个纯理论专业，主要研究美术史和美术理论，不需要进行实际的美术创作或实践，因此相对于其他美术专业，艺术史论专业的学习成本较低。

美术学专业：

包括国画、油画、版画、雕塑等，这些专业更偏重于理论学习，设备和材料需求可能较低，因此费用相对较少。

美术教育专业：

这个专业侧重于美术教学，同样以理论为主，相比实践类专业，在画材和工具上的花费会少一些。

艺术管理专业：

这个专业同样偏向理论，主要学习艺术管理和博物馆等方面，不需要购买大量的美术材料。

美术学（师范）专业：

一些大学提供免费的师范生项目，如首都师范大学，但录取要求通常较高。

需要注意的是，虽然这些专业相对省钱，但美术类专业整体来说还是比较烧钱的，特别是设计类专业和需要使用昂贵专业设备的专业。此外，选择专业时还需考虑个人的兴趣和职业规划，以确保选择最适合自己的方向。