对于无经验的初中学子，选择一门既实用又好就业的技术非常关键。以下是一些建议：

烹饪技术

中式烹调与西式烹调：随着全球美食文化的交流与融合，烹饪行业一直有稳定的市场需求。学习这两种烹调技术，可以在餐饮行业找到稳定的工作，并通过创新菜品和服务质量提升收入。

中式面点与西式面点：面点作为日常饮食的重要组成部分，市场需求稳定。学习这些技术可以在面点店、烘焙坊等场所找到就业机会，并通过创新面点品种和提升制作工艺提高收入。

美容与美发

美容、美发与化妆：随着人们生活水平的提高和审美观念的转变，这些行业迎来了发展机遇。学习这些技术可以在美容院、美发店、化妆工作室等场所找到工作，并通过不断提升技艺和服务水平获得更高收入。

计算机技术

计算机编程、网络维护：信息技术的发展为计算机技术提供了广阔的就业前景。这些技术广泛应用于各行各业，薪资水平也相对较高。

酒店管理

酒店管理：作为服务业的重要组成部分，酒店管理对人才的需求一直非常旺盛。学习酒店管理不仅可以找到稳定的工作，还有创业开设酒店的机会。

形象设计

形象设计：包括化妆、发型设计、服饰搭配等技能。随着社交媒体的盛行和自我展示的重视，形象设计行业蓬勃发展，提供了丰富的就业机会和创业空间。

新能源汽车维修

新能源汽车维修：随着新能源汽车的发展，专业维修人才供不应求，前景广阔。

家电清洗

家电清洗：行业门槛低、投入小、回报快，通过专业培训可以建立自己的客户群体，稳定增收。

城市轨道交通

城市轨道交通运营管理、车辆技术、信号与通信系统：随着城市规模的扩大和交通拥堵的加剧，城市轨道交通成为重要基础设施，提供了稳定的就业机会。

综合考虑以上建议，初中生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的技术领域。烹饪、美容与美发、计算机技术、酒店管理、形象设计、新能源汽车维修、家电清洗以及城市轨道交通都是非常有前景的选择。无论选择哪一领域，掌握精湛的技术和优质的服务都是实现职业价值的关键。