水族科学与技术专业是一个具有广阔就业前景的专业，毕业生可以在多个领域找到工作。以下是一些主要的就业方向：

高等院校和科研机构：

毕业生可以在高等院校、科研机构从事水生动物研究和教育工作，参与科学研究项目，探索水生动物的生态、行为和保护等方面的知识。

海关检疫和环境保护：

毕业生可以在海关检疫、环境保护和自然资源管理部门工作，参与水生动物保护、栖息地恢复、水质监测等方面的工作。

动植检疫：

毕业生可以在动植检疫部门工作，从事水生动物和植物的检疫工作，确保生物安全和防止病虫害传播。

生物制药：

毕业生可以在生物制药企业工作，参与水生动物相关药物的研发和生产。

现代渔业技术和水产品加工：

毕业生可以在现代渔业技术和水产品加工行业工作，从事水产养殖、水产品加工、品质控制等方面的工作。

水族馆和水族乐园：

毕业生可以在水族馆和水族乐园中找到就业机会，从事水生动物的饲养、展示、健康管理和教育工作。

企事业单位的行政管理和市场营销：

毕业生可以在企事业单位从事行政管理、市场营销、国内和国际贸易、综合经营管理等工作。

创业机会：

随着水族产业的发展，也为专业人才提供了广阔的创业机会和发展空间。

综合来看，水族科学与技术专业的就业前景非常好，毕业生可以在多个领域找到工作，并且有较大的创业机会。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。