在广东，以下专业高薪就业前景较好：

计算机科学与技术：

随着互联网技术的发展，计算机专业人才需求量大增，薪资水平较高。初始薪资一般在6000到10000元之间，经验丰富的技术人员月薪可达15000元以上。

软件和信息技术服务业：

平均工资较高，分别为228692元和153228元，且增长幅度较大。

医学类专业：

特别是口腔医学和临床医学，由于高校培养条件高和学历要求严格，这些专业的毕业生通常能够获得较高的薪资。

电子信息工程：

广东是中国电子信息产业的重要基地，相关专业人才需求旺盛，薪资水平也较高。初始薪资一般在6000到10000元之间。

管理相关专业 （如工商管理、市场营销）：广东经济发达，管理人才需求持续旺盛，尤其在供应链管理和人力资源管理领域。

金融与会计相关专业：

广东作为金融中心，金融和会计人才需求量大，尤其在金融科技领域。初始薪资一般在5000到7000元之间，薪资水平较高。

机械工程：

广东省内有众多机械制造企业，机械工程专业毕业生需求广泛，薪资水平也较高。

国际贸易：

广东是中国对外贸易的重要门户，相关专业人才就业机会多，薪资水平也较高。

建筑类专业：

土建类专业就业前景好，尤其是有学历的男生更受欢迎，工作相对舒适但前期较辛苦。

自动化专业：

电气自动化技术方面的人才市场潜力大，智能交通的发展为自动化专业提供了广阔前景。

外语类专业：

英语专业就业面广，可从事教育、翻译等工作。

人力资源管理专业：

受女生欢迎，HR职位需求量大。

食品科学与工程：

华南理工大学的食品科学与工程专业入选“双一流”专业建设名单，就业前景看好。

法学类专业：

在广东等经济发达地区，法学类专业人才需求量大。

新能源相关专业：

随着全球对可持续发展的重视，新能源领域的发展为相关专业人才提供了广阔的职业舞台。

幼儿教育专业：

随着国家二胎政策放开，幼儿教育行业迎来发展机遇。

电子商务专业：

随着电商行业的蓬勃发展，电子商务专业就业前景广阔。

护理学专业：

广东省内医疗机构众多，护理学专业毕业生需求量大。初级岗位月薪在5000-7000元，医学影像技术人员月薪可达8000-12000元。

这些专业在广东的就业前景较好，薪资水平也相对较高。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。